Sposób przygotowania

Zamieszaj w misce ser ricotta z mąką, żółtkiem, 1 łyżką soli i świeżo zmielonym pieprzem. Dodaj bazylię, szczypiorek, skórkę pomarańczową i dobrze wymieszaj.
Podziel masę na 20 równych części i mokrymi rękoma uformuj z nich kulki. Za pomocą robota kuchennego rozdrobnij kromki chleba na drobne okuszki i zmieszaj je z oliwą z oliwek. Wlej mieszanine do drobnego naczynia. Lekko ubij białko jajka w drugim naczyniu. Rozgrzej airfryer do 200stopni. Ostrożnie obtocz kulki w białku jajka, a następnie w okruszkach chleba. Włóż 10 kulek do kosza na 8 minut. Piecz kulki, aż nabiorą złotobrązowego koloru.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszota

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !