Sposób przygotowania

Mięso opłukać,osuszyć i natrzeć cytryną,pozostawić na 1 godzinę,po tym czasie obrumienić ,na maśle,obtoczyć w mące,włożyć do rondla,podlać sokiem z cytryny i rosołem,oprószyć solą i pieprzem,dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 2-3 godzin,gotowe mięso pokroić w plastry,ułożyć na półmisku,polać sosem,podawać z ziemniakami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !