Sposób przygotowania

Udka oczyść,wyjmij kości oprósz w środku i z wierzchu solą i pieprzem. Paprykę umyj pokrój na paski pokrój także szczypiorek.Kawałkami cebuli i szczypiorku nadziej udka.
Zaszyj skórę udek w miejscu rozcięcia gdzie wkładałas farsz i obsmaż mięso na rozgrzanym oleju a następnie ułóz w żaroodpornym naczyniu.udka obłóż kawałkami papryki i cebuli,podlej winem i piec 30 min w temp 180 stopni na końcu posyp oregano.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !