Sposób przygotowania

1. Mięsko rozbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem i solą. Odstawić na godzinkę do lodówki.
Masło pokroić i 4 słupki. Położyć na płacie mięska i zwinąć. Oprószyć delikatnie mąką, maczać w jajku i panierować w bułce tartej.

2. Odstawić na 1-2 godzinki do lodówki. W garnuszku rozgrzać olej, włożyć kotlety i smażyć na głębokim oleju na mocny złoty kolor. Kotlety układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180-190 stopni na 10-12minut.

SMACZNEGO :)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !