Ryba w sosie koperkowym

W rondelku zagotować wodę lekko zakwaszoną sokiem cytrynowym Wrzucić zamrożone filety dodać sól do smaku i ugotować do miękkości Kawałki ryby wyjąc łyżką cedzakowaci i przełożyć na półmisek przygotować sos na patelni rozgrzać masło dodać mąkę i rozprowadzić mlekiem mieszać by nie dopuścić do powstania grudek zagotować doprawić solą i sokiem z cytryny Dodać posiekany koperek tak przygotowanym sosem polać ugotowana rybę