Sposób przygotowania

Oczyszczoną dynię pokroić w makaronik, posypać solą, skropić octem i pozostawić na pół godziny. Odcisnąć z soku, jaki dynia puści. Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Dodać do niej dynię, posypać kminkiem, wymieszać, przykryć i dusić na małym ogniu ok 30 min, aż będzie miękka. Śmietanę wymieszać z papryką, zalać dynię, zagotować i podać np do pieczeni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !