Sposób przygotowania

Mięso dokładnie opłukać i gęsto naszpikować boczkiem,anchois i grzybami,posolić,przełożyć całość do garnka zalać rosołem i białym winem,dodać pokrojoną włoszczyznę,przykryć i dusić przez 15 min,po czym wsypać mąkę,zamieszać i dusić ,aż mięso będzie miękkie,podawać pokrojone w plastry .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !