Sposób przygotowania

Umyte i osuszone filety nacieramy marynatą z sosu sojowego wymieszanego z oliwą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pieprzem,odstawiamy na pół godziny pod przykryciem do lodówki.Pieczemy z obu stron na grillu.W małym rondelku podgrzewamy sok z pomarańczy dodajemy miód rozmaryn i żurawiny i gotujemy 15 min pod przykryciem aż żurawiny popękają,następnie studzimy i miksujemy.Świeże żurawiny można zastąpić żurawiną do mięs lub dżemem porzeczkowym.Upieczone filety polewamy sosem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !