Sposób przygotowania

ryż ugotować na sypko zalać ciepłą wodą i trzymać w cieple z węgorza odciąć głowę otworzyć na całej długości i wyciągnąć kręgosłup z głowy i kręgosłupa ugotować rosół zalewając wywar z włoszczyzny pokrojone na kawałki węgorze piec na ruszcie obracając na wszystkie strony ułożyc na gorącym ryżu i polać sosem zrobionym z wywaru wina i przypraw

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !