Sposób przygotowania

Z przesianej mąki soli i gorącej wody zagniatamy ciasto tak długo aż będzie elastyczne przykrywamy i odstawiamy.Gotujemy 3 jajka na twardo ,cebulę drobno kroimy i szklimy na maśle mieszamy z drobno pokrojonymi jajkami dodajemy zmielone ugotowane ziemniaki drobno pokrojoną natkę sól pieprz i surowe jajko i mieszamy.Ciasto wałkujemy wycinamy szklanką kółka nakładamy farsz zlepiamy i wkładamy do osolonego wrzątku.Wyjmujemy łyżką cedzakową trzy minuty po wypłynięciu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !