Sposób przygotowania

Sprawionego kurczaka natrzeć zmiażdżonymi ząbkami czosnku,solą i majerankiem. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.Grzyby namoczyć,włoszczyznę oczyścić.Zalać litrem wody i gotować 20 minut. Odcedzić warzywa i grzyby.Kaszę ugotować w wywarze na sypko.Ugotowaną kaszę wymieszać z żółtkami, pianą z białek,grzybami,natką pietruszki,solą i pieprzem.Kurczaka napełnić farszem i piec ok.godziny w temperaturze 200 stopni.

Komentarze

  • 0
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    To może być mój smak.
  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    bardzo lubię kaszę gryczaną i grzyby - będę musiała spróbować :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    halina16

    pyszny nadziewany kurczak

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !