Sposób przygotowania

Kurczaka wyjąć, usunąć kości. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić przestudzonym wywarem. Pozostały wywar zagotować, wrzucić umyty szpinak, gotować 5 minut. Zmiksować, przetrzeć przez sito. Gęsty sos wlać do rondla, połączyć ze szpinakiem, włożyć mięso z piersi, dusić pod przykryciem 15 min. Pod koniec wlać śmietankę zmieszaną z sokiem z cytryny, solą i cukrem, podgrzać.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Reda

    Świetny pomysł, muszę spróbować.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !