Pieczarki w panierce

Zmielić łopatkę na średnim oczku Zmielone mięsko doprawić sola i pieprzem dodać jajko smakujemy i doprawiamy jeśli nam brakuje czegoś wiadomo każdy ma inny gust .Pieczarki wyskubać ze środka a ogonki pokroić drobno i dodać do mięska mielonego Wyrobić mięsko z farszem pieczarkowym jajkiem sola i pieprzem nakładać farsz do pieczarek Teraz taka pieczarkę z farszem obtaczamy w jaku i bułce tartej smażymy w garnku na głębokim tłuszczu z dwóch stron na rumiany kolorek i odcedzamy smacznego