Sposób przygotowania

Jajka ugotować na twardo. Gdy przestygną, zdjąć skorupki, przekroić na pół i wyciągnąć żółtka. Pieczarki oczyścić, zetrzeć na tarce i udusić na oleju. Żółtka rozgnieść widelcem. Zieleninę drobno posiekać. Połączyć żółtka, pieczarki i zieleninę. Doprawić solą i pieprzem. Otrzymaną masę napełnić na białka jaj i ułożyć na półmisku wyłożonym sałatą. Udekorować majonezem oraz gałązkami pietruszki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !