Sposób przygotowania

1. Kapustę pokrój w dużą kostkę. w garnku rozgrzej połowę masła, przesmaż kapustę, delikatnie zakwaś octem i duś, aż kapusta lekko zmięknie. Dodaj pokrojone w duże kawałki pomidory, pokrojoną w plasterki cebulę, liść laurowy. Oprósz całość solą, pieprzem, szczyptą cukru i soli. Duś 10 min.
2. 2 łyżki masła odłóż, na reszcie podsmaż grzyby. w żaroodpornym naczyniu ułóż kapustę, grzyby, posyp bułką tartą i polej roztopioną resztą masła. Piecz 15 min w 220 stopniach.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !