Sposób przygotowania

Pierś z kurczaka myjemy, wykrawamy tzw. grzebień. Kroimy filet w plasterki, tak jak na kotlety. Oprószamy mięsko solą, pieprzem, papryką i wegetą. Rozgrzewamy patelnię z olejem i kładziemy filety. Smażymy na dużym ogniu, pod przykryciem, przez ok.10 minut z każdej strony. Odkrywamy, posypujemy posiekanym majerankiem i smażymy dalej pod rzykryciem na brązowo.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    powinno być dobre

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !