Sposób przygotowania

1. Cebulki obierz i drobno posiekaj. Oczyść świeże grzyby, opłucz i pozostaw do obcieknięcia.
2. Pokrój grzyby na małe kawałeczki. Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć posiekaną cebulę, krótko obsmaż. Dodaj pokrojone grzyby. Smaż na dużym ogniu, często mieszając, a gdy puszczą wodę, zmniejsz płomień. Duś ok 20 min.
3. Jajka wbij do miski, roztrzep widelcem, dopraw do smaku solą i pieprzem.Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wlej 1/4 jajek i szybko dodaj 1/4 grzybów. Upiecz złoty omlet. W ten sam sposób przygotuj pozostałe placki.
4. Suszone pomidory drobno posiekaj. Połącz w misce z twarożkiem. Dopraw ziołami oraz posiekaną papryczką chili. Omlety układaj na listkach rukoli, smaruj twarożkiem, składaj.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    ciekawe danie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    ciekawy przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !