Sposób przygotowania

Wołowinę kroimy w drobną kostkę, obsmażamy na oleju, doprawiamy do smaku. Następnie podlewamy kilkoma łyżkami wody i dusimy ok. 20 min. Zagęszczamy mąką. Na osobnej patelni przesmażamy posiekaną cebulkę, pokrojone w kostkę pomidory. Następnie do warzyw przekładamy mięso i razem dusimy ok. 5-10 min.Doprawiamy do smaku. Na półmisku układamy oczyszczone liście cykorii, skrapiamy sokiem z cytryny a na nie wykładamy potrawę z patelni. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !