Sposób przygotowania

Ogórki bez obierania kroimy w plasterki. Por kroimy w drobne półtalarki.Paprykę i cebulę kroimy w drobne paseczki. Warzywa mieszamy i zalewamy słoną zalewą- z wody i soli. Odstawiamy na 3 godz. Po tym czasie warzywa odcedzamy i przekładamy do słoików. Zagotowujemy zalewę z wody, cukru, octu, ziela angielskiego i gorczycy i gorącą zalewamy warzywa w słoikach. Zakręcamy i pasteryzujemy ok. 5 min.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !