Sposób przygotowania

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy, kroimy w plastry. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na połowie masła. Dodajemy ziemniaki, smażymy ok. 10 min. Dodajemy pokrojoną w krążki cebulę.Ziemniaki odsuwamy na bok patelni, dodajemy resztę masła i podsmażamy oczyszczone kurki. Mieszamy z ziemniakami, doprawiamy solą i pieprzem. Robimy 4 wgłębienia, wbijamy w nie jajka i smażymy jeszcze ok. 10 min na małym ogniu pod przykryciem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !