Sposób przygotowania

1. Oczyść dymkę, pokrój białą część. Podsmaż z mięsem na oleju (10 min). Dopraw do smaku solą, pieprzem i curry.
2. Roztrzep jajka, wymieszaj z jogurtem, mąką i mięsem. Ciasto powinno mieć konsystencję jak na racuchy. Jeśli trzeba, dodaj trochę mąki.
3. Rozgrzej olej na patelni. Nabieraj łyżka porcje ciasta i smaż placuszki po kilka minut z każdej strony. Podawaj na gorąco, polane śmietaną i posypane szczypiorkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !