Jambalaya

1. 
2. Patrycja
3. Patrycja
4. Patrycja

Składniki:

• 50 dag parówek,
• 1 szczypta Sól,
• 1 łyżeczka papryki słodkiej Prymat,
• 1 łyżeczka oregano,
• 3 łyżki masła,
• 2 szt zielone papryki (35 dag),
• 1 szt ostra papryka,
• 5 szt pomidorów(40 dag),
• 1 główka czosnku,
• 1 szt cebula (10 dag),
• 25 dag ryżu,
• 1 szypta pieprzu czarnego mielonego Prymat do smaku

Przyrządzanie:
Roztopić 2 łyżki masła, podsmażyć pokrojoną cebulę i czosnek, dodać oczyszczone i pokrojone papryki oraz pomidory. Przyprawić solą i pieprzem, wlać 2-4 łyżki wody i dusić 20 min. Ryż ugotować na sypko. Parówki pokroić na plasterki, obsmażyć na 1 łyżce masła razem z oregano i słodką papryką. Połączyć warzywa, ryż i parówki. Wymieszać i odstawić pod przykryciem na kilka minut.

• Kategoria:
  • obiad
• Kryteria:
  • rodzaj kuchni: inna,
  • trudność: średnie,
  • czas: średnio,
  • koszt: średnie,
  • liczba osób: 3-4,
  • kaloryczność: średnia