Sposób przygotowania

1. Pieprz, kminek, sól, oliwę, posiekany czosnek dokładnie wymieszać.
2. Karczek umyć i natrzeć go marynatą (1). Mięso zapakować w folię aluminiową i wstawić do lodówki na ok. 15 godzin.
3. Mięso w folii włożyć do piekarnika ustawionego na 190-200 stopni na godzinę, później temperaturę obniżyć do 150 stopni i pozostawić mięso w piekarniku na ok 160 minut.
4. Świetne na ciepło i zimno.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !