Sposób przygotowania

Piersi z kurczaka myjemy,osuszamy i kroimy w cienkie paski i skrapiamy sokiem z cytryny,posypujemy czosnkiem i skórką z cytryny i zostawiamy na kilka minut po czym smażymy na rozgrzanej oliwie,zalewamy winem i smażymy mieszając póki płyn nie odparuje.Następnie zaciągamy śmietaną mocno podgrzewamy i doprawiamy solą i pieprzem.Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półmiękko odcedzamy i mieszamy z masłem i przekładamy do nagrzanego naczynia żaroodpornego polewamy przygotowanym sosem i podgrzewamy na małym ogniu i zaprawiamy żółtkami zmieszanymi z parmezanem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    też sobie zrobię taki obiadek;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !