Sposób przygotowania

bakłażany w plastry posolić i odstawić. na olej zeszklić cebulę+mięso+sól+pieprz. przygotować beszamel: do roztopionego masła+mąkę+mleko. gotować aż zaczne gęstnieć, doprawić solą, pieprzem i gałką. w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułożyć bakłażany, mięso, zalać sosem i posypac startym serem. zapiekac 45minut w 170st.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !