Sposób przygotowania

Drożdże wymieszać z cukrem, dodać 2 łyżki letniego mleka i 2 łyżki mąki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w cieple. Gdy rozczyn będzie gotowy, połączyć go z pozostałą mąką, letnim mlekiem, mlekiem w proszku, roztopionym i przestudzonym masłem, jajkiem i solą. Wyrobić miękkie i elastyczne ciasto (można użyć miksera z końcówkami do ciasta drożdżowego).Nakryte ściereczką lnianą zostawić w cieple do podwojenia objętości.

Po tym czasie jeszcze raz chwilę wyrobić ciasto, a następnie podzielić na 8 części. Uformować bułeczki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryte lnianą ściereczką zostawić do wyrośnięcia.

Wyrośnięte piec w piekarniku rozgrzanym do 170*C, przez 15-18 minut. Studzić na kratce kuchennej.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    bardzo fajne
  • 2
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    uwielbiam takie domowe wypieki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agiatis

    Domowe wypieki, na takie warto czekać. A w dom pachnie potem przepięknie:):):)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    świetne bułeczki
  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    pyszne bułeczki...
  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    dziś bułeczki będę robiła tylko ciut inne.
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    często robię bułki, ale nie robiłam jeszcze z mlekiem w proszku. Koniecznie do wypróbowania!!
  • 4
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    jakie śliczne równiutkie jak z automatu bułeczki.
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Przyznam Ci się misia53, że czasami właśnie tak się czuję, jak automat. Może to stąd wygląd tych bułek.
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    przeoczyłam takie pyszności????niemozliwe! :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Przeoczyłaś i niestety już zostały zjedzone.
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    tak się domyślam:( a szkoda...........
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    ?licznie wysz?y takie okr?glutke
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    śniadanie marzenie
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    bardzo ciekawy pomysł na pieczywo.. z masłem na pewno smakuje wybornie
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pysznie wyglądają,i bardzo apetycznie:)u mnie wczoraj na kolację też były cieplutkie bułeczki ale troszkę inne-niestety też baaaardzo pyszne:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    cóż pisać doskonały wypiek
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Basiu, masz rację, jedyny mamkament tych domowych bułeczek, to to, że "niestety" zawsze są pyszne.
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Izabela, nic nie pisz, tylko zakasuj rękawy i piecz, a właściwie, to nie muszę tego pisać, bo Ty ciągle coś pysznego pieczesz.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    pyszne bułeczki :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    wyglądają pysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo dziękuję.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !