Sposób przygotowania

pokrojonego kurczaka ułożyć w rondlu na stopionym maśle, dodać zmiażdżone ziarna ziela angielskiego i jałowca, zalać szklanka rosołu i dusić do miękkości. następnie kurczaka wyjąć, do sosu dodać oczyszczony agrest, ugotować. sos zagęścić zasmażką z mąki i masła, porcje kurczaka włożyć z powrotem do rondla i chwilkę potrzymać na ogniu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !