Sposób przygotowania

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki a następnie przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami oraz skrapiamy olejem. Odstawiamy na 20 min. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy olej na złoty kolor z wszystkich stron. Przygotowujemy sos: ser rozkruszamy i rozcieramy ze śmietaną, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Sałatę oczyszczamy, opłukujemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Na talerzach układamy kawałki sałaty, na nich mięso i orzechy. Wszystko polewamy przygotowanym sosem i dekorujemy gałązkami zieleniny.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !