Sposób przygotowania

Ser przecisnąć przez praskę, dodać mąkę i jajko i wyrabiać ciasto. Ciasto powinno być elastyczne i odchodzić od ręki. Z ciasta robić wałeczki, odcinać z nich ukośnie nieduże kluski. Wrzucać partiami na osolony wrzątek i gotować 5 minut od wypłynięcia. Podawać polane roztopionym masłem i posypane cukrem wymierzanym z odrobiną cynamonu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !