Sposób przygotowania

1. orzechy drobno posiekaj. Wymieszaj je z chrzanem, jednym jajkiem, serem, śmietaną. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
2. Schab pokrój w plastry grubości 1 cm, rozbij tłuczkiem na jak największy płat. Oprósz solą. Na każdym kotlecie ułóż trochę farszu orzechowego, zwiń.
3. Pozostałe jajka roztrzep ze szczypta soli. kazdy kotlet panieruj w jajkach i bułce tartej. Usmaż na złoty kolor w głębokim oleju. Podawaj z ziemniakami, ryżem, makaronem i surówkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !