Sposób przygotowania

1. Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, ostudź, przeciśnij przez praskę. Do masy dodaj mżkę pszenna i kaszę mannę, wbij jajko, przypraw do smaku szczyptą soli, dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
2. Z ciasta uformuj wałki, pokrój na niezbyt duże kopytka. wrzucaj partiami do osolonego wrzątku, ugotuj. Wyjmij łyżką cedzakową na talerze, udekoruj marmoladą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !