sałatka z czerwonej kapusty

Z kapusty zdjąć wierchnie zwiędnięte i uszkodzone liście pozostałe zaś opłukać osączyć drobno poszatkować posolić i odcisnać. obrać i pokroić jabłko posiekać cebulkę razem ze szczypiorem wymiesać z kapustą sól nastepnie rozpuścić w soku z cytryny dodajać łyżeczkę wody wymieszać z 3 łyżkami oleju dodać do smaku odrobinę cukru na koniec sosem skropić sałatkę dokładnie wymieszać.