Sposób przygotowania

Przebrane drobno pokrojone truskawki wkładamy do rondla,dodajemy posiekana cebulę i posiekane ale bez nasion papryczki,roztarty czosnek oraz cukier,zalewamy octem winnym i winem.Dosypujemy imbir i kardamon i gotujemy 20 min,następnie dodajemy tymianek.Gotujemy dalej aż masa zgęstnieje około godziny,następnie studzimy i przekładamy do wyparzonych słoików,szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy ok 15 min w temp 85 stopni.Składniki na 4 słoiczki po 250 ml.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !