Sposób przygotowania

1. Cykorię umyć, osuszyć. Odłożyć 8 największych liści, resztę posiekać. Pory oczyścić, pokroic w pólplasterki, sparzyć, osączyć. Pory (2 łyżki odłozyć), kukurydzę, posiekaną cykorię, ananasa i pokrojone udko z kurczaka połączyć. Doprawić majonezem i przyprawami.
2. Odłożone liście cykorii napełnić sałatką. Na środek ozdobnego talerza wyłożyć odłożeone pory. Wokól ułożyć w rozetkę łódeczki z cykorii. Udekorować według uznania.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !