Sposób przygotowania

Mięso umyć ,osuszyć,pokroić w kostkę.Cebulę i czosnek obrać,posiekać.Słoninę pokroić w kostkę ,zrumienić w rondlu .Dołożyć tłuszcz ,rozgrzać.Wrzucić czosnek i cebulę ,poddusić .Dodać mięso ,obsmażyć .Przyprawić solą i papryką ,dodać koncentrat ,kminek,majeranek ,podlać połową bulionu .Przykryć i dusić 25min.Ziemniaki obrać ,umyć,pokroić w kostkę ,z resztą bulionu dodać do mięsa i dusić 30min.Papryki oczyścić ,umyć,pokroić na kawałki i dodać na 15min przed końcem duszenia.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !