Sposób przygotowania

Mięso pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso, dodać cebulę, przesmażyć, podlać bulionem i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Pieczarki pokroić w plasterki, przesmażyć na odrobinie oleju, dodać rodzynki i posiekane śliwki. Kapustę ugotować, odcedzić. Dodać mięso, pieczarki z bakaliami, przyprawić pieprzem, solą i majerankiem. Podawać z pieczywem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Dobry bigos nie jest zły:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    MAŁY

    lubie .

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !