Sposób przygotowania

Wątróbkę os\\czyszczamy i zalewamy mlekiem na opkoło 1 godzinę. Osuszamy i podsmażamy na połowie masła, doprawiamy, posypujemy natką pietruszki i zalewamy połową piwa. Osobno roztapiamy w rondelki masło i podduszamy cebulę , doprawiamy. Resztę piwa mieszamy ze śmietaną i wlewamy do cebuli, po czym przekładamy do niej także usmażoną wątróbkę.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !