Sposób przygotowania

Cebulę i czosnek posiekać na maśle.Bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć.Dodać wszystko do mięsa,wbić jajo,doprawić pieprzem i solą.Wyrobić.Formować małe pulpeciki,obsmażyć je na maśle z obu stron.Prawdziwki pokroić w cienkie paski i smażyć na maśle około 10 min.Zalać bulionem.Kiedy się zagotuje zabielić śmietaną.Dodać sok z cytryny i zagotować.Dodać pulpeciki i dusić ja w sosie pod przykryciem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !