Sposób przygotowania

Pokrojoną na cienkie talarki cebulę smażymy na tłuszczu na jasnozłoty kolor,dolewamy wino ocet i doprawiamy solą i pieprzem,trzymamy na małym ogniu 20 min.Zimne gotowane mięso może być z rosołu kroimy na cienkie plasterki.Na dno żaroodpornego naczynia wlewamy warstwę sosu następnie układamy plastry mięsa i zalewamy resztą sosu,posypujemy tartą bułką solą i pieprzem a na wierzchu układamy grudki masła.Zapiekamy w gorącym, piekarniku 25 min.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !