Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w paski lub na kawałki. Pieczarki umyć i pokroić w ćwiartki. Małe dodajemy w całości. Paprykę oczyścić, umyć i podzielić na kawałki. Paprykę jednokolorową można zastąpić kawałkami kolorowych papryk. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć mięso i pieczarki. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Podlać bulionem lub wodą. Dusić ok 15 minut pod przykryciem. Dodać paprykę. Oprószyć solą i pieprzem. Dusić do miękkości papryki. Dodać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !