Sposób przygotowania

W garnku rozgrzać olej, dodać imbir, cynamon, anyżek, chili oraz goździki.
Całość smażyć ok. 1,5 minuty cały czas mieszając. Następnie dodać pokrojone drobno pomidory oraz 4 łyżki wody. Dusić pod przykryciem ok. 45 minut co jakiś czas mieszając. Po tym czasie powstałą masę przetrzeć przez sitko, dodać wino, cukier i doprawić do smaku solą. Gotować całość przez ok. 20 minut. Rozlać do słoików , zakręcić i pasteryzować przez ok. 20 minut. SMACZNEGO!!!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !