Sposób przygotowania

Dymki obrać,przepołowić.Mięso umyć,osuszyć,oprószyć solą i pieprzem.W rondlu rozgrzać olej ,obsmażyć polędwice.Dodać dymkę ,zeszklić .Dodać 1\\4bulionu i 2łyżki tymianku,przykryć i dusić 10min.Mięso wyjąć pokroić w plastry.Pozostały bulion i winiak wlać do sosu ,dodać zasmażkę ,zagotować.Jażyny umyć i dodać do sosu.Doprawić solą,pieprzem i cukrem.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    magical66

    ciekawy sos do polędwicy

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !