Sposób przygotowania

składniki: 1 duży filet z piersi kurczaka, bez skóry i kości (pojedynczy)
2 łyżeczki przyprawy \"Secrets of the orient Cairo Shoarma\"
2 łyżki sosu sojowego
1-2 łyżki oleju albo oliwy
kilka dużych liści sałaty
2 twarde pomidory
1 cebula czerwona
po kilka gałązek koperku i natki pietruszki
2 łyżki soku z cytryny
do smaku: 1-2 szczypty cukru

sposób przygotowania: filet opłukać i dobrze osuszyć, pokroić w paseczki. Skropić sosem sojowym, olejem i posypać przyprawą \"Secrets of the orient Cairo Shoarma\", wymieszać, odstawić na min. 30 min.. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Oprószyć cukrem i zalać sokiem z cytryny, wymieszać, odstawić na 15 min.. Sałatę opłukać i osuszyć dokładnie, porwać na mniejsze kawałki. Pomidory pokroić na plasterki.
Zamarynowane mięso usmażyć na suchej patelni - powinno się zrumienić ze wszystkich stron, zdjąć na talerz. Na patelnię wlać sok pozostały po odsączeniu cebuli i 3 łyżki wody, gdy zawrze i lekko odparuje zdjąć patelnię z ognia a powstałym sosem polać sałatę wymieszaną z listkami koperku i natki. Porcje sałaty ułożyć na talerzach. Poprzekładać ją plasterkami pomidorów, posypać cebulą i kawałkami mięsa. Podawać od razu po przygotowaniu.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    aginaa

    musi byc pyczna :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    ślicznie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    ale bajecznie wygląda
  • 3
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Kolejny fantastyczny przepis... Jestem Twoją ogromną fanką:))
  • 2
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    apetyczne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Gabriela7

    wyglada bardzo apetycznie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    amorzenek

    super wygląda
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Agnieszko, zawstydzasz mnie :-) bardzo dziękuję za miłe słowa!
  • 0
    original
    Opublikowano

    borgia

    A wiesz... O tej przyprawie już wspominałaś . Nie dość, że trzymam przepis na widelcu, to jeszcze szukam tej przyprawy. Ja w ogóle na punkcie przypraw arabskich mam lekkiego bzika... a jak ktoś coś poleca, to już wpadam po uszy. Niestety nie widziałam... Ale będę sprawdzać nadal. Znów muszę pójść kawałek, choć ostatnio nie było - i to mnie trochę zniechęca. Do \"Almy\". Jednak spacerek zawsze wyjdzie na zdrowie...
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Taką sałatkę mogłabym jeść codziennie.
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    borgia, u mnie ta przyprawa jest wszędzie...albo ja ją wszędzie już widzę bo tak mi przypasowała...rzadko używam mieszanek, ale ta jest wyjątkowo dobrze skomponowana...ew. mogę przesłać zdjęcie opakowania na jakiegoś maila albo na FB, jeśli chcesz
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika-twin

    proste szybkie i smaczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !