Sposób przygotowania

Umyte,oczyszczone z błon i powięzi mięso natrzeć solą,ułożyć na brytfannie,polać tłuszczem i wstawić do gorącego piekarnika.Cebulę pokrajać w plastry i zrumienić na tłuszczu.W czasie pieczenia mięso podlewać wytworzonym sosem,a pod koniec pieczenia dodać cebuli i razem piec mięso do miękkości.Upieczone mięso ostudzić i krajać ostrym nożem porcje.Sos przetrzeć i włożyć do niego porcje mięsa.Wydawać gorące.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !