Sposób przygotowania

Wymię umyć .Warzywa umyć,obrać i wraz z wymieniem ugotować w osolonej wodzie do miękkości.Po ugotowaniu wymie obrac z błon ,przedtem zanurzając przez chwilkę w zimnej wodzie .Obrane wymię pokroić na 4płaty ,lekko posolić ,obtoczyc w mące ,roztrzepanym jajku i bułce tartej,Uformować kształtny kotlet i smażyc na złocisty kolor z obu stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu .

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !