Sposób przygotowania

Kapustę zalać litrem wody i gotować 15 minut od zagotowania. Odcedzić ( odciskając mocno na sicie ) zachowując wywar.
Cebulę drobno pokroić i zrumienić na 2 łyżkach oleju .
Wyrobić mięso z kapustą , ryżem , cebulką , czosnkiem , koprem , jajkami .Doprawić masę solą , pieprzem, papryką , majerankiem . Uformować 12-15 kotlecików , oprószyć mąką .Obsmażyć na rozgrzanym oleju .
Przecier pomidorowy rozrobić z wodą z gotowania kapusty .Dodać : Bulionetkę ,masło, sól, pieprz, cukier , paprykę mieloną .Ogrzewać aż Bulionetka i masło się rozpuszczą .Doprawić sos do smaku ketchupem .
Ułożyć kotlety w szerokim rondlu o grubym dnie ( 2 warstwy ). Zalać sosem kotleciki. Dusić na małym gazie 20 minut . Wyjąć delikatnie,, gołąbki \" i zostawić do ostudzenia. Sos zaciągnąć śmietanką.
Przed podaniem włożyć ponownie ,, gołąbki \" w sosie i podgrzać ( jeśli zostawi się je w sosie to naciągną sosu i będą się rozpadać , a tak można podgrzać tyle ile potrzeba ).
Ja podaję wzorem córy same ,, gołąbki \" w sosie bez ziemniaków bo przecież jest już w nich ryż - tylko posypane natką pietruszki .Smaczne .Zbliżone smakiem do oryginalnych gołąbków w kapuście a zdecydowanie mniej z nimi pracy , a co jeszcze ważne przy gotowaniu dla 2 osób to to , że nie potrzeba kupować całej kapusty , a starczy mieć kawałek .

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    pawel007

    pychotka,
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    mój mąż woli takie od tradycyjnych
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    wiktor188

    wygląda bardzo apetycznie...
  • 0
    original
    Opublikowano

    madi356

    często takie robię:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    banditka

    ladnie wygladaja
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jarek4

    apetyczne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    etka

    piękne! widać że były pyszne!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Justyna70

    wyglądają bardzo apetycznie :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Tomek16

    apetycznie to wygląda
  • 2
    original
    Opublikowano

    goofy9

    na pewno smakują tak dobrze jak wyglądają :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Anna200

    Też takie robię, są pyszne, polecam!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    dobre
  • 0
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Lubię wszelkie gołąbki i gołąbkopodobne.Pyszności!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Mariposas

    wyglądają rewelacyjnie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !