Sposób przygotowania

Moje wykonanie


Z kapuchy obrywam zniszczone liście i wykrawam głąb.
Do wielkiego gara wlewam wode z dodatkiem soli.Gdy woda sie juz gotuje
wkładam całą kapustę.Po jakims czasie jak kapusta zaczyna mieknąć za pomocą widelca zciągam listki i odkładam do wystygnięcia.Jak już sa zimne obcinam z liści grubsze nerwy.
Gotuję ryż na półmiękko ( ryż na półmiękko z tego wzgledu,że póżniej podczas duszenia on nam ładnie dojdzie) , rozpuszczam margarynę na patelni dodaje pokrojoną drobno cebulkę i czosnek,smaże na złoty kolorek. Ugotowany przestudzony ryż przekładam do michy,dorzucam mięso mielone ,przesmażoną cebulkę z czosnkiem ,garść posiekanej pietruchy i mieszam łyżką drewnianą. Doprawiam konkretnie pieprzem i solą. Na każdy liść kapuchy wykładam porcję farszu i zawijam.
Następnie garnek od wewnątrz smaruje margaryna ,wlewam 0,5l wody ,wkładam pozostałe liście na spód.
Na liściach układam gołąbki jeden przy drugim .Na góre znowu daje liście kapusty,przykrywam pokrywą i duszę na wolnym ogniu do miękkości.

SMACZNEGO :)

Podawać z ulubionym sosem :-)

Ja podałam z pomidorowym :-)

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    MAŁGORZATA108

    Jedno z moich ulubionych dań.
  • 5
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Uwielbiam gołąbki:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    dawno takich nie jadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Haneczka1

    mniam wyglądają przepysznie :)
  • 2
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    gołąbki to to, co lubię najbardziej:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    mogłabym je jeść codziennie
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    je ulubione danie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    na pewno dobre
  • 0
    imgp7894
    Opublikowano

    evita0007

    Pycha Dorota,mniam,mniam :-)
  • 3
    original
    Opublikowano

    rosik93

    Uwielbiam.
  • 3
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    nie ma to jak gołąbki!
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    pyszności
  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Też tak robię.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Laila2786

    moje ulubione
  • 1
    original
    Opublikowano

    plocia

    Rzadko jem gołąbki, mąż za nimi nie przepada

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !