Sposób przygotowania

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić.
Masa sufletowa: Z masła i mąki sporządzić jasną zasmażkę, rozprowadzić zimnym mlekiem i zagotować. Dodać żółtko i makaron, wymieszać, przyprawić, dodać pianę ubitą z białka i ostrożnie wymieszać. Masą napełnić natłuszczoną i oprószoną mąką żaroodporną formę i piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 220 stopni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !