Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos mięsno pomidorowy z kaszą jaglaną

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mielona wołowina 125 gram
mielona wieprzowina 125 gram
pomidory w puszce 400 gram
masło 30 gram
oliwa 2 łyżki
cebula 1 sztuka
czosnek ząbki 3 sztuki
sól do smaku
natka pietruszki 3 łyzki
mieszanka suszonych warzyw 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
wino czerwone wytrawne 3 łyżki
Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki
kasza jaglana 1 ugotowana

Przepis i sposób przygotowania na: Sos mięsno pomidorowy z kaszą jaglaną

W rondlu z grubym dnem rozgrzewam masło z oliwą z oliwek, wrzucam pokrojoną cebulę. Następnie wkładam oba rodzaje mielonego mięsa i często mieszając smażę przez kilka minut. Później dodaję pozostałe składniki: pomidory, wino, listek laurowy i ziele angielskie. Zostawiam sos na bardzo wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając.

Gdy mięso jest miękkie, a sos zgęstnieje /trwa to dość długo/ dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiam solą i pieprzem.

Ugotowaną kaszę jaglaną mieszam z łyżką oliwy, przyprawami, suszonymi warzywami i posiekaną natką pietruszki.

Podawać z ulubioną surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 26.03.2013 17:26
u mnie też kasza leży i odpoczywa ale chyba już nie długo pysznie wygląda
alaaa 24.03.2013 20:10
ciekawe i pożywne,
caralajna 15.03.2013 07:17
jak zwykle u Ciebie wszystko wygląda apetycznie :)
ben-ka 08.03.2012 08:41
muszę ją w końcu zrobić:)
anemon 04.03.2012 17:33
ben-ka, jak pierwszy raz spróbujesz, nie będziesz długo zwlekać z następnym razem.
ben-ka 04.03.2012 10:13
a moja kasza jaglana czeka i czeka.......
IZABELA29 22.12.2011 08:20
smacznie bo trochę inny obiadek niż zawsze
ben-ka 19.12.2011 10:01
smaczne jedzonko:)
Grazyna0211 13.12.2011 20:31
świetne danie
Magdalena1110 16.08.2011 07:03
pyszotka
ela16 19.06.2011 10:02
pycha
Elżbieta17 17.06.2011 08:39
Zjadłoby się taki obiadek:)
Ewelina38 05.06.2011 12:51
zapewne pysznie smakuje
Robert10 17.05.2011 09:13
pyszności
Iwona51
Iwona51 10.04.2011 21:09
mniam
mysza666 07.04.2011 07:53
Prawie jak sos do spaghetti:)
caroline1983 05.04.2011 13:15
Też lubie tego typu sosy
Emilia22 04.04.2011 19:39
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak