Przepis i sposób przygotowania na: sałatka ze ślimaczkami z tortilli
• pomidorki większe przekroić na pół, mniejsze zostawić w całości,
• seler pokroić w półksiężyce,
• warzywa dodać do sałaty,
• czosnek obrać, zmiażdżyć, dodać sól, pieprz, oliwę, ocet, sok z limonki, wymieszać,
• połową powstałego sosu polać sałatę, wymieszać,
• tortille posmarować salsą, ułożyć po dwa plastry sera i wędliny, zwinąć w rulon, zawinąć w folię aluminiową,
• piec w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni celcjusza przez 10 min,
• wyjąć ostudzić, pokroić w krążki, ułożyć na sałacie, polać resztą sosu